DELITOS AMBIENTALES: CLAUSURAN UN FRIGORÍFICO EN MATADEROS SIN HABILITACIÓN

El caso se inició a raíz de tareas previas de la División Delitos Ambientales de la Policía de la Ciudad por olores nauseabundos y desechos vertidos en la vía pública. A través de estas tareas, se pudo establecer que en una locación que aparentaba ser una casa de familia se acopiaban y comercializaban productos cárnicos, en su mayoría vísceras vacunas, sin la habilitación correspondiente ni las medidas preventivas en materia ambiental y de salubridad pública necesarias.

Ante tal situación, el fiscal Rolero dispuso la realización de la inspección, que fue llevada a cabo por personal de la División Delitos Ambientales de la Policía de la Ciudad, del Cuerpo de Investigaciones Judiciales del Ministerio Público Fiscal de la Ciudad, la Dirección General de Control Ambiental (DGCONTA) y la Dirección General de Fiscalización y Control (DGFyC) del GCBA.

En el procedimiento, se pudo constatar la actividad comercial investigada de productos cárnicos, como riñones, mollejas, chinchulines y otras vísceras vacunas -que al ser de una descomposición más fácil requieren de un mayor control para su almacenamiento-, sin las medidas preventivas correspondientes. Además, el lugar no contaba con la habilitación necesaria.

Por tal motivo, el fiscal Rolero dispuso el labrado de las actas correspondientes y la clausura del establecimiento. Además, se notificó a los responsables del comercio de la imputación en su contra por las infracciones a las normativas ambientales vigentes.