CLAUSURAN RESTAURANT EN VILLA ORTÚZAR: ENCONTRARON CUCARACHAS Y COMIDA EN MAL ESTADO

A raíz de una denuncia que refería la venta de comida en mal estado, la Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental a cargo del Dr. Carlos Rolero Santurián dispuso la inspección integral de un local gastronómico ubicado en Av. Forest .
 
La inspección pudo constatar que el local se encontraba en pleno funcionamiento y contaba con graves faltas de higiene y seguridad tales como conexión de gas antirreglamentaria en la cocina, cables expuestos, presencia de cucarachas vivas y muertas, falta de agua caliente y grasa acumulada en la campana de cocina, falta de higiene sobre heladeras y otras faltas menores.
La inspección integral se realizó con la intervención del Cuerpo de Investigaciones Judiciales, la División Operaciones Especiales de la Policía de la Ciudad, Dirección General del Fiscalización y Control y  Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria y la Unidad Operativa de Fiscalización Integral del GCBA.